Día local de las espichás con huevo frito y ajos



Día para concelebrar uno de los manjares culinarios más exquisitos que para sí quisieran muchos chefs de pacotilla de la alta cocina como los Ferran Adriá, Juan Mari Arzak, Enrique Becerra, Martín Berasategui, Antonio Carmona o hasta el propio Arguiñano y su hermana que se pasan el día chupando cámara con la excusa de que saben freír un huevo en plan virguero.

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