Día local de las espichás con huevo frito y ajos


Día para celebrar uno de los manjares culinarios más exquisitos que para sí quisieran muchos chefs de la alta cocina como Ferrán Adriá, Juan Mari Arzak, Enrique Becerra, Martín Berasategui, Antonio Carmona o hasta el propio Arguiñano. Qué sabrán estos.